9 колоритных пабов и баров Дублина
Нет для ирландца ничего лучше, чем провести вечер в пабе. Здесь узнают последние новости, отдыхают после работы, встречаются с друзьями и танцуют под живую музыку. Словом, паб – это колоритный местный «клуб по интересам», в котором, помимо общения, можно найти и весьма вкусную еду.
Кроме классических пабов, в ирландской столице немало и интересных баров. В них предлагают самые разнообразные спиртные напитки, в том числе авторские коктейли, и сытные закуски. Из этой подборки вы узнаете, какие бары и пабы в Дублине считаются лучшими и куда прежде всего стоит отправиться в поисках необычного ирландского колорита.
Бар или паб? Чем отличаются эти заведения
Лучшие пабы Дублина
L.Mulligan Groser
Прогуливаясь недалеко от Национального музея Ирландии или направляясь от центра города к району Stoneybatter, вы можете попасть прямиком в один из лучших пабов Дублина. Несмотря на то, что выглядит заведение скромно, внутри вас ждет отличная еда и атмосфера.
Пространство L.Mulligan Groser делится на две части: бар и ресторан. Меню сезонное и регулярно обновляется. Каждое основное блюдо идеально сочетается с ирландским пивом или сидром, а десерты – с местным виски. Традиционный «Гиннесс» тут не подают, но карта напитков впечатляет: разливное и бутылочное, классическое и крафтовое пиво, сидр, вино, джин. Растерявшимся от многообразия выбора гостям обязательно помогут бармены.
Фирменная закуска паба – яйцо по-шотландски: его варят, оборачивают в фарш и запекают в сухарях. Пинта пенного – 6-7 €, ужин на двоих с напитками – 40-50 €.
Stoneybatter, 18
Меню паба L.Mulligan Groser
Пн-Пт 16:00-23:30, Сб-Вс 12:30-23:30
lmulligangrocer1.weebly.com/
McDaid’s
История этого колоритного ирландского паба прослеживается до конца 18 века, когда в здании размещался городской морг. Затем помещение отошло к церковной секте и сменило множество владельцев. Сейчас о прошлом напоминают в основном лишь высокие потолки и окна в готическом стиле.
McDaid’s – легендарный паб в Дублине, где любили бывать многие ирландские писатели и поэты, в том числе знаменитый Оскар Уайльд. А Джеймс Джойс даже сделал заведение местом действия некоторых своих произведений.
По-хорошему старомодное место без громкой музыки и телевизора подходит для того, чтобы приятно посидеть и расслабиться с бокалом отличного «Гиннесса». Пинта пива здесь стоит от 6 €.
Harry Street, 3
Меню паба McDaid’s
Пн-Чт 10:30-23:30, Пт-Сб 10:30-12:30, Вс 12:30-23:00
mcdaidspub.com
Porterhouse
Porterhouse открылся в 1996 году в районе Temple Bar и стал в городе первым пабом с микропивоварней. Сейчас в сети – 7 заведений. Четыре из них находятся в Дублине, а три других – в Виклоу, Лондоне и Нью-Йорке.
В пабе представлена впечатляющая коллекция пива со всего мира с акцентом на бельгийском. Кроме этого, владельцы варят 12 собственных сортов. Местный портер несколько раз был награжден золотой медалью Международной премии пивоварения. К слову, Porterhouse – одно из немногих мест в Дублине, где не подают «Гиннесс».
Из закусок предлагаются запеченные устрицы, фирменный бургер и куриные крылышки. Есть также супы, салаты, стейки. Всю неделю в пабе создает настроение живая музыка, а четыре этажа вмещают всех желающих повеселиться. Пинта пива – от 6,20 €, основное блюдо – 12-16 €.
Parliament Street, 16-18
Меню паба Porterhouse
Пн-Ср 11:30-00:00, Чт 11:30-01:00, Пт-Сб 11:30-02:00, Вс 12:00-00:00
theporterhouse.ie
Brazen Head
Этот паб существует уже восемь веков и официально является старейшим ирландским пабом в Дублине. Он сумел сохранить очарование прошлого, и в его стенах до сих пор чувствуется дух Средневековья.
Завсегдатаями Brazen Head в разное время были литераторы Джонатан Свифт, Джеймс Джойс, Брендан Брехан, музыкальные исполнители Мэри Блэк, Гарт Брукс, сэр Ван Моррисон и другие известные личности.
В пабе можно попробовать немало традиционных ирландских блюд. Одно из самых популярных – Beef&Guinness Stew. Это говядина, которая томится в пиве «Гиннесс», в результате чего мясо становится мягким, как мармелад. Также есть широкий выбор блюд из рыбы и морепродуктов, включая приготовленные на пару мидии, копченого лосося и свежую треску в пивном кляре.
Место атмосферное, здесь всегда много и местных жителей, и туристов. Столики не бронируют – в зависимости от времени посещения свободное место, возможно, придется подождать. Ужин на двоих в среднем обойдется в 30-40 €.
Lower Bridge St, 20
Меню паба Brazen Head
Пн-Чт 10:00-00:00, Пт-Сб 10:00-00:30, Вс 11:00-00:00
brazenhead.com
O’Neills Victorian Pub
Паб O’Neills расположен в историческом центре Дублина, всего в нескольких шагах от Temple Bar. Он принимает гостей на протяжении уже 300 лет.
Хозяева предпочитают закупать продукцию местных производителей: отборное мясо, сезонные овощи и моллюсков. Здесь готовят типичные ирландские завтраки с сочными свиными сосисками ручной работы, подают сливочные сорта козьего сыра и вкусные соусы. На обед можно заказать хороший стейк, а на ужин – устрицы, запеченные на гриле с вустерширским соусом и сыром чеддер.
O’Neills – это подходящее место для того, чтобы отдохнуть от прогулок, вкусно поесть всей семьей и выпить пинту темного пива. Стоимость ужина на 2 персоны – 40-50 €.
Suffolk Street, 2
Меню паба O’Neills
Пн-Чт 8:00-23:30, Пт-Сб 8:00-12:30, Вс 8:00-23:00
oneillspubdublin.com
Лучшие бары Дублина
The Jar
Гостеприимный бар на Wexford Street с живой и веселой атмосферой расположен неподалеку от многих местных клубов, поэтому сюда нередко приходят провести время перед танцами.
Здесь представлены все популярные разновидности пива из Ирландии и других стран мира, а также авторские коктейли, джин, водка, ром, текила, вина, ирландский и шотландский виски. Чтобы подкрепиться, можно выбрать любой из 12-ти видов пиццы, чипсы, крылышки и другие закуски.
Если вам не хочется сидеть в помещении, есть возможность занять столик на открытом воздухе. По вечерам в пятницу и субботу в баре играет ди-джей. Большая пицца стоит14-16 €, все коктейли – 11 €.
Wexford Street, 31
Меню бара The Jar
Пн-Чт 16:00-00:00, Пт 16:00-02:30, Сб 15:00-02:30, Вс 15:00-00:00
thejar.ie
The Liquor Rooms
Необычный бар, многократно отмеченный премией Irish Craft Cocktail Awards, находится по соседству с районом Temple Bar.
Хотя местный выбор напитков способен удовлетворить даже самых требовательных посетителей, «фишка» заведения – именно коктейли. В меню представлено около 20 их разновидностей – все они названы в честь выдающихся и необычных женщин своего времени.
Например, коктейль Manners You Dogs! смешан из рома, сливочного и бананового ликеров, яичных белков, лимона и сарсапариллы. Он посвящен Пегг Планкетт, писательнице, светской львице и предприимчивой хозяйке борделя. А The Great Pretender был назван в честь легендарной женщины врача Дж. Барри – напиток приготовлен из ирландского виски, ликера St.Germain с добавлением алоэ вера и сахара.
Четыре просторных зала в баре оформлены в винтажном стиле – много бархата, дерева и мягкого света. В качестве дополнения к напиткам предлагаются сборная тарелка с различными ирландскими закусками (11-15 €) или сеты из канапе.
Wellington Quay, 5
Меню бара The Liquor Rooms
Вс-Ср 17:00-02:00, Чт 17:00-03:00, Пт-Сб 17:00-04:00
theliquorrooms.com
The Marker Rooftop Bar
Известный своим лучшим видом на Дублин, бар на крыше отеля Marker на площади Гранд-канал привлекает гостей роскошными коктейлями и отличными блюдами. Все лето здесь работает открытая терраса: утром это пространство отдано любителям йоги, а с пяти вечера гостей принимает изысканная лаундж-зона.
В меню 17 видов ирландского виски, ликеры, сидр, вино и пиво. Из еды здесь предлагают «пастушьи доски» – наборы сыров, мясных и рыбных деликатесов на деревянных дощечках, а также ирландские свиные колбаски с хрустящим луком и квашеной капустой, копченые ребрышки и лобстеров.
Этот модный бар идеально подойдет для романтического свидания или другого особенного события. Коктейли стоят 14 €, шоты – от 6 €.
Grand Canal Square, Docklands
Меню бара The Marker Rooftop
Ср, Пт 17:00-23:00, Сб 15:00-23:00, Вс 15:00-21:00
themarkerhoteldublin.com
The Horseshoe Bar
Высококлассный бар в центре Дублина, на первом этаже отеля Shelbourne, номинированный на престижную премию в области туристического бизнеса Virtuoso Best Of The Best Awards. Необычное название The Horseshoe – «подкова» – заведение получило за свою форму.
Из-за близости к Национальному парламенту, правительственным зданиям и Сенату здесь нередко можно встретить ирландских политиков и журналистов. Знаменитости и прежде не обходили бар своим вниманием – The Horseshoe посещали Редьярд Киплинг и Уильям Теккерей.
Интерьер заведения выполнен в оттенках красного, с обилием кожи и дерева в отделке и обстановке. Роскошное впечатление усиливают безукоризненное обслуживание и превосходная алкогольная карта с фирменными коктейлями (стоимость – от 15 €). Кроме этого, в баре часто проводятся дегустации виски с большим выбором изысканных ирландских сортов, как современных, так и классических.
St Stephen’s Green, 27
Меню бара The Horseshoe
Вт-Ср 15:00-23:30, Чт 15:00-00:30, Пт-Сб 12:00-01:30, Вс 11:00-23:30
shelbournedining.ie
