Где поесть паэлью в Барселоне
Отдыхая в столице Каталонии, трудно удержаться от того, чтобы не попробовать гаспачо, жареных креветок, омаров и тапас. В Барселоне много вкусной еды и десертов, но большинство туристов отдают предпочтение паэлье. Сытное блюдо делают из риса, оливкового масла, овощей, морепродуктов, курицы или кролика с добавлением шафрана. Существует более 300 рецептов «испанского плова», и большинство из них появились еще в Средние века.
Паэлья – национальный символ страны и душа испанской кухни. Это блюдо есть в меню всех ресторанов города, но не везде его готовят «на пять». Мы расскажем, где поесть вкусную паэлью в Барселоне.
Что такое паэлья в Испании: история, принципы приготовления
Castell de Xativa
В классическом заведении рядом со станцией метро «Verdaguer» подают несколько вариантов паэльи. Хотя ресторан не отличается особым шиком и роскошью, сюда ходят есть целыми семьями.
По традиции, к популярному блюду заказывают красное вино или сангрию. Помимо классической паэльи, повара готовят каталонский вариант «фидеуа», в котором вместо риса используют вкусную тонкую лапшу. Дети от нее просто в восторге!
Carrer de València, 360
Вт-Вс 13:00-16:00, Вт-Сб 20:30-23:30
grupxativa.com/restaurantes/larrosseria-xativa
Cullera de Boix
Настоящие гурманы уверены, что лучшую паэлью в Барселоне нужно искать в ресторане, который расположен в центральной части города, недалеко от площади Каталунии. Небольшое заведение славится изысканной кухней, красивыми интерьерами и быстрым обслуживанием. При входе гостям дают флаер на бесплатное шампанское.
Лучшие рестораны Барселоны: цены, меню, адреса
В меню более 250 испанских блюд. Кроме отменной паэльи, советуем попробовать салат с осьминогом и каннеллони с уткой, грушами и сливами.
Rambla de Catalunya, 8
Пн-Пт 7:30-23:00, Сб-Вс 9:00-00:00
ulleradeboix.com
Can Sole
Фирменный ресторан каталонской кухни находится между станцией метро «Barceloneta» и портом. Он открылся в 1903 году и долгое время был обычной таверной для рыбаков. Место явно нетуристическое, но стоимость паэльи здесь довольно высокая.
Многие посетители уверены, что в легендарном ресторане делают самую вкусную в Барселоне паэлью с морепродуктами. Если вы проголодались, закажите к основному блюду вкусный испанский десерт. В заведении есть меню на русском языке.
Carrer de Sant Carles, 4
Вт-Вс 13:00-16:00, Вт-Сб 20:30-23:00
restaurantcansole.com
Colom
По отзывам многих туристов, лучшую паэлью в Барселоне готовят в Готическом квартале. В средиземноморском ресторане Colom предлагают отличную еду по приемлемым ценам. Порции большие и сытные. Можно заказать блюда с королевскими креветками, мидиями и дольками лимона.
Где вкусно и недорого покушать в Барселоне
Оплату принимают только наличными. Ресторан настолько популярен, что по вечерам все места расписаны. Заказывайте столик заранее или приходите покушать пораньше – к 17:00.
Carrer dels Escudellers, 33
Ежедневно 11:30-01:00
facebook.com/pages/Colom-Restaurant
Arrosseria Xativa
Совместите гастрономические удовольствия и искусство! Сходите на спектакль в один из старейших театров Барселоны Goya Codorníu и проведите приятный вечер в ресторане Arrosseria Xativa. Он находится совсем рядом с театром.
Шеф-повар Оскар Галиндо – настоящий профессионал и большой знаток испанской кухни. Под его руководством в заведении готовят 20 видов популярного блюда – паэлью с морепродуктами, кроликом, курицей, улитками и артишоками. В отличие от других мест, в Arrosseria Xativa паэлью подают не на большой тарелке, а в отдельном горшочке.
Carrer de Bordeus, 35
Ежедневно 13:00-00:00
grupxativa.com/en/restaurants/larrosseria-xativa
Kaiku
Если вы хотите найти заведение в Барселоне, где можно вкусно и недорого попробовать паэлью, сходите в популярный ресторан возле верфи. Он специализируется на блюдах из риса. Повара пользуются традиционными рецептами, но, чтобы удивить клиентов, делают нестандартные добавки.
Свежие морепродукты поступают с рынка Барселонеты, а отборные овощи выращивают на собственном загородном огороде. Многие местные жители обедают и ужинают в Kaiku, поэтому столик нужно заказывать заранее.
Plaça del Mar, 1
facebook.com/kaikurestaurante
Cheriff
Маленький ресторан в Барселонете – один из старейших в городе. В нем можно заказать превосходную паэлью и блюда с морепродуктами. Одной порции хватает на 3-4 человека. Посетителям нравится спокойная атмосфера, приятная музыка, белоснежные скатерти, красивая подача еды и хороший сервис.
Помимо паэльи и риса с омаром, в ресторане в ходу разнообразные закуски – тапас и замечательные испанские вина. В конце трапезы гостям обязательно предлагают небольшой комплимент от шеф-повара.
Carrer de Ginebra, 15
Цены ресторана Cheriff
Ежедневно 13:00-00:00
cheriffrestaurant.es
L’Amfora
Некоторые туристы уверены, что самая вкусная паэлья в Барселоне – в аутентичном ресторане, который находится рядом с площадью Испании. Здесь готовят несколько видов популярного блюда, поэтому заведение часто называют «Домом паэльи».
Что из еды попробовать в Барселоне
Ресторан оформлен в морском стиле. На стенах висят большие постеры с раковинами и морскими звездами, весла и спасательные круги. Попробуйте разные виды паэльи – с овощами, треской, спаржей, а также фирменную Paella L’Amfora.
Av. del Paraŀlel, 184
Цены ресторана L’Amfora
Ежедневно 12:00-00:00
restaurantamfora.com
Prado de Flores
Название ресторана, в котором готовят отличную паэлью, переводится как «цветочная поляна». Заведение находится в Готическом квартале, поэтому здесь бывает много туристов. В Prado de Flores уютная атмосфера, официанты говорят по-русски, и есть русское меню.
Кроме паэльи, в ресторане предлагают вкусные закуски и комплексное меню. Всего за 11 евро посетители могут взять целый обед: салат или гаспачо, горячее блюдо, напиток и десерт. Заказ придется ждать недолго – 25-30 минут.
Carrer de Santa Anna, 11
Ежедневно 8:30-00:00
facebook.com/Pradodeflores
Pepa Tomate
До ресторана каталонской кухни легко дойти пешком от станции метро «Joanic». Для приготовления многих блюд повара используют сочные спелые помидоры. Рис тоже в ходу, поэтому барселонцы и туристы приходят в Pepa Tomate, чтобы отведать аппетитную паэлью.
Посетители в восторге от качества еды, доброжелательного обслуживания, большого выбора испанских вин и старомодного декора интерьеров. Цены тоже радуют – они ниже средних по городу. Pepa Tomate – одно из мест, где можно недорого поесть паэлью в Барселоне.
Plaça Revolució de Setembre 1868, 17
Пн 12:30-00:00, Вт-Пт 9:00-00:00, Сб 10:00-00:00, Вс 11:00-00:00
pepatomategrup.com
Suquet de l’Almirall
В Старом порту находится один из лучших ресторанов города. Рецепт популярного блюда здесь держат в секрете. Шеф-повар и владелец ресторана Ким Маркес говорит, что замечательный вкус получается благодаря ароматному рыбному бульону.
Сколько стоит пообедать в Барселоне
Меню обновляют дважды в год и регулярно пополняют сезонными предложениями. Летом на террасе ресторана чаще всего заказывают фирменные паэльи – Paella Catalana и Paella Barceloneta.
Passeig de Joan de Borbó, 65
facebook.com/suquet.del.almirall
