Где вкусно покушать в Бургасе
В ресторанном многообразии одного из крупнейших городов на побережье Болгарии, Бургасе, очень непросто определиться с фаворитом.
Выбор осложняется тем, что ценовая политика в заведениях курорта не всегда соответствует вкусовыми качествами предлагаемых ими блюд и уровнем обслуживания. Мы составили топ-10 кафе и ресторанов Бургаса, которые вас точно не разочаруют.
BMS
Одно из тех заведений, где турист имеет возможность очень быстро и недорого поесть в Бургасе. BMS, расположенный в двух шагах от железнодорожного вокзала, представляет собой шумную столовую с самообслуживанием, в которой посетитель выбирает готовое блюдо традиционной болгарской кухни на витрине и сразу же получает его разогретым на кассе.
Идеальный вариант для тех, кто торопится или очень сильно проголодался. Стоимость сытного обеда на двоих – в районе 10 евро. А еще можно «нарваться» на заманчивые акции, вроде той, когда при покупке еды на определенную сумму дают кружку холодного пива. Бинго!
Ferdinandova, 44
Меню ресторана BMS
Ежедневно 08:00-22:00bmsfood.bg
Fish Express
Всем любителям морепродуктов посвящается! Крошечный ресторанчик в стареньком двухэтажном домишке можно случайно пропустить – снаружи он довольно невзрачный. Остановить проголодавшегося путника могут разве что умопомрачительные ароматы жареной скумбрии и сибаса, запеченного лосося и – для закоренелых мясоедов – старой доброй свинины.
Седовласый шеф-повар называет свой ресторан не иначе как «храмом рыбы» и подговаривает гостей захватить в путь сэндвич, приготовленный «по секретному рецепту», а желающие расслабиться в жаркий день спешат сюда за стаканом-другим свежего немецкого пива. Стоит отдельно отметить на удивление стильный интерьер и панорамные окна, у которых так приятно разместиться с тарелочкой легендарной рыбки.
Tsar Simeon, 20
Меню ресторана Fish Express
Ежедневно 10:00-0:00facebook.com/fishexpressburgas
Adonis
Где, как не здесь вкусно и недорого поесть в Бургасе, а заодно познакомиться с лучшими болгарскими кулинарными традициями!
Интерьер заведения довольно невзрачный, но столики в пышном саду, детская комната с кроликами (родителям на заметку), большие порции и дешевые комплексные обеды делают свое дело.
Antim, 1″32
Меню ресторана Adonis
Ежедневно 10:00-00:00facebook.com/Ресторант-Адонис-Бургас
HashtagSTUDIO
Среди прочих ресторанов в Бургасе HashtagSTUDIO выделяется безусловным чувством стиля. Благодаря этому он стал, в первую очередь, не местом питания, а модным спотом, где регулярно проходят джазовые концерты, стендап-вечера, вечеринки, магические шоу и поэтические чтения.
Дизайн ресторана – настоящая услада для глаз: здесь вам и столы в виде огромных магнитофонных кассет, и целые газоны на стенах, и лампы-котелки, и дачные умывальники. А еще – потрясающе вкусные холодные чаи, сытные большие сэндвичи и отличные домашние обеды, которые обойдутся вам всего в 5-10 левов.
Aboba, 1Ежедневно 7:00-23:00facebook.com/HashtagStudioBurgas
Beer Stones
В списке ресторанов и кафе в Бургасе и Болгарии особое место занимают пивные бары, где тоже можно отведать традиционные блюда. Тем, кто остановился в квартале Бургаса под названием Сафарово, обязательно стоит заглянуть в пивной ресторан Beer Stones, называющий себя «самым романтичным заведением курорта». Его основная заслуга – огромные порции. Посудите сами: полкило салата за 5-6 левов – это для многих полноценный обед.
В меню большой выбор мясных, куриных и рыбных блюд, свежие лепешки с сыром, разнообразные салаты и гювеч (тушеные блюда из мяса или овощей, «жареные супы»), а по заказу вам запекут кролика или приготовят целого жареного поросенка. И не забудьте испробовать крепкую болгарскую ракию и знаменитый местный коньяк «Черноморское золото».
Burevestnik, 4
Меню ресторана Beer Stones
Ежедневно 7:00-23:00restaurant-burgas.com
8 Mama’s
Среди многих ресторанов и кафе Бургаса 8 Mama’s отличается тем, что предлагает пищу не только съедобную, но и духовную. Вечерами в этом заведении, которое не так-то просто отыскать (и это придает ему особый шарм), проводятся уютные джазовые вечера, мягко звучат контрабас и фортепиано, льются лучшие композиции Луи Армстронга и Эллы Фицджеральд.
Ну а тем, кому одной музыки мало, ресторан предложит симпатичное меню традиционной и европейской кухни, блюда которого как нельзя лучше подружатся с бокалом хорошего болгарского вина. Что обязательно стоит попробовать? Фирменный салат «Море» с маринованной рыбкой, рукколой и сыром пармезан, «сыр» из кешью с песто и медом, морскую рыбку чернокоп (по-нашему – луфарь) на гриле, нежнейшего саграна (маленькая рыба вытянутой формы с белым мясом) и тающие во рту свежие мидии.
Bulair, 35
Меню ресторана 8 Mama’s
Ежедневно 9:30-23:308mama.bg
Incanto
Incanto – это победное трио, в которое входит бистро Incanto& Zen Bar на площади со смешным названием Баба Ганка, кафе Incanto Galleria в торговом центре с соответствующим названием и футуристичный Incanto Kitchen & Bar рядом с Оперным театром Бургаса. Цены в ресторанах сети выше среднего, но отбоя от туристов нет круглый год, что совсем неудивительно.
Чаевые в Болгарии: оставлять или нет
Умелое сочетание лучших болгарских вкусовых традиций и западноевропейской культуры, предложения для вегетарианцев и веганов, био-яйца и био-какао (что бы это не значило), сосиски без глютена, мясо без гормонов, а еще испанские тапас-вечеринки, чайные ритуалы – одним словом, никаких клише, никакой скуки!
Baba Ganka Square, 4
Меню ресторана Incanto
Ежедневно 8:00-23:00incanto.bg
Rose
Как известно, кушать в музее как минимум неприлично, а как максимум — запрещено. Только если это не ресторан Rose, который без труда распознается по буйным зарослям цветущей сакуры. Разумеется, никакой это не музей, однако вся обстановка будто целиком выдернута из богатого европейского дома 18 века.
Самое дешевое блюдо в ресторане – суп, тогда как за рыбу ципуру (известную как дорада) или «свинско в хрупкава коричка» (с хрустящей корочкой) придется отстегнуть не меньше 20 болгарских левов.
Bogoridi, 19
Меню ресторана Rose
Ежедневно 8:00-23:00facebook.com/pg/roseburgas
Ethno Restaurant
Этот удивительный ресторан наполнен светом и таинством марокканских сказок. Дивные голубые двери, будто доставленные прямиком из Шефшауена, пестрые ковры, узорчатая плитка. И при этом совершенно домашняя атмосфера, которую создают «бабушкины» скатерти и торшеры с цветочным принтом.
Цены в этом кафе Бургаса не такие уж низкие – особенно на морепродукты, которые и являются основным направлением заведения. Но побывать в этих краях и не попробовать в ресторане Ethno черноморского калкана, деликатесную рыбу лаврак и суп агнешка дроб-чорба (традиционный болгарский суп из печени ягненка) просто непозволительно.
Aleksandrovska, 49
Меню ресторана Ethno Restaurant
Ежедневно 11:00-23:30facebook.com/EthnoRestaurant
Neptun Restaurant
Заведение на самом берегу моря, без сомнения, относится к лучшим ресторанам Бургаса и Болгарии. Он обслуживает своих гостей аж с 1948 года, предлагая затейливые блюда высокой кухни и самые идиллические виды.
Чего только нет в меню: авокадо тартар с копченой семгой, роллы из запеченных кабачков с французским козьим сыром и сушеными помидорами, осьминог с засушенными цветками орегано. А для самых отвязных гурманов ресторан предлагает живого омара с витрины, запеченного в масле и ароматическом бульоне из целебных трав. Выдыхаем, господа!
Централен плаж
Меню ресторана Neptun
Ежедневно 9:00-00:00neptunburgas.com
С этим списком лучших кафе Бургаса вы сможете подобрать приемлемый вариант как для ежедневного питания, так и торжественного события. Приятного отдыха!
