Где попробовать лучшее мороженое в Риме
Самая вкусная часть «вечного города» – джелатерии. Лучшее мороженое в Риме делают вручную и продают в небольших семейных заведениях. Правила строгие – никаких синтетических добавок и ароматизаторов! Только цельное молоко, сливки, яичные желтки, тростниковый сахар и натуральные наполнители. Рассказываем, где предлагают самое вкусное мороженое в Риме.
Не просто лакомство, а стиль жизни
Холодные сладости у римлян появились еще в античные времена. В XIII веке Марко Поло привез в Европу рецепт замороженного щербета из молока, и производство мороженого распространилось по разным странам.
Современные мастера-джелатайо – настоящие маги. Они умеют делать десерты, которые радуют глаз нежными пастельными оттенками и восхитительными ароматами. В качестве наполнителей в Италии используют орехи, шоколад, карамель, кофе, ром, лакрицу, творог, сыр, свежие ягоды и сухофрукты.
Мороженое в Италии: виды, особенности, стоимость
Хотя джелатерий в городе – море, настоящие чудеса встречаются не на каждом шагу. Где же попробовать лучшее мороженое в Риме?
Palazzo del Freddo Giovanni Fassi
Заведение Джованни Фасси работает с 1880 года и считается самой старой джелатерией в Риме. Любой житель города скажет, что здесь, рядом со станцией метро Vittorio Emanuele, продают вкуснейшие торты-мороженое. Насладитесь приятными десертами со взбитыми сливками, попробуйте теплые кофейные напитки с разными привкусами, оригинальные конфеты и бутерброды с джелато.
Цены очень демократичные. Три шарика мороженого стоят от 1,6€.
Via Principe Eugenio, 65Пн-Чт 12:00-22:00, Пт-Сб 12:00-00:00, Вс 10:00-22:00gelateriafassi.com
Giolitti
Неподалеку от Пантеона с 1900 года работает необычное историческое кафе. После того, как джелатерию сняли в фильме «Римские каникулы», она получила мировую известность. Здесь делают сорта мороженого со вкусом риса и шампанского. Советуем отведать джелато-факел Coppa Olimpica, рецепт которого придумали для римской Олимпиады 1960 года.
Лучшие рестораны в Риме, которые стоит посетить
Стоимость мороженого выше, чем в других местах Рима. Два шарика обойдутся в 3,5 €.
Via Uficci del Vicario, 40Ежедневно 7:00-01:00giolitti.it
Della Palma
Статус лучшей джелатерии Рима получить непросто, но в Della Palma стоят в очереди не только туристы, но и жители города. Популярное заведение открылось в 1978 году. Выставленный ассортимент поражает даже искушенных сладкоежек. В аккуратных лотках красуются более 150 видов джелато! Если вам нравятся оригинальные лакомства, закажите деликатесы с лавандой, базиликом, шампанским или с сыром с плесенью.
Вафелька с двумя шариками стоит 2,5€, а мороженое в стаканчике – 3,5€.
Via della Maddalena, 19/23Ежедневно 8:30-00:30dellapalma.it
Gelateria del Teatro
По мнению многих, лучшее джелато в Риме нужно искать в небольшом кафе-мороженом, которое занимает террасу возле древнего театра, в нескольких минутах ходьбы от Римского Форума и Колизея. Его создатели Сильвия и Стефано любят друг друга и создали в кафе особую романтическую атмосферу. Через стеклянную стену видно, как появляются на свет охлажденные чудеса с привкусом розмарина, имбиря и фисташек. О популярности этой джелатерии среди жителей Рима говорит тот факт, что при входе посетители получают номерок. Иногда приходится постоять в очереди!
Цены выше средних.
Via dei Сoronari, 65-66Ежедневно 11:00-22:30gelateriadelteatro.it
Fatamorgana
В ТОП лучших джелатерий Рима входит сеть кафе Fatamorgana. Сюда ходят ценители традиционных рецептов и те, кто придерживаются строгой диеты. Посетителям предлагают рожки без глютена и сорбеты с малым содержанием жиров и сахара. В Fatamorgana умеют создавать неповторимые сочетания. Попробуйте мороженое с тыквой и семечками, грушей и горгондзолой, ананасом и имбирем.
Цены средние. Джелатерии этой сети расположены в разных частях Рима. Самое известное место – на Piazza degli Zingari, 5.
Via dei Chiavari, 37A
Via Laurina, 10
Piazza degli Zingari, 5
Via Roma Libera, 11
Остальные адреса смотрите на сайте сети джелатерииЕжедневно 12:00-23:00
Ежедневно 12:30-20:30
Вс-Чт 13:30–22:30, Пт-Сб 13:30–00:00
Ежедневно 12:30-00:00gelateriafatamorgana.com
Frigidarium
В районе исторической площади Навона можно увидеть несколько кафе, но истинные ценители итальянского мороженого не изменяют старому аутентичному римскому заведению. Визит в джелатерию Frigidarium – всегда приключение! В крошечном помещении готовят превосходное ореховое мороженое. Попросите полить его фирменным шоколадным соусом, и вы останетесь довольны!
Где попробовать самую вкусную пиццу в Риме
Три шарика со взбитыми сливками «кремато» и наполнителями стоят 4€.
Via del Governo Vecchio, 112Ежедневно 10:00-02:00frigidarium-gelateria.com
Otaleg
Настоящие джелатоманы не пропустят самое вкусное мороженое в Риме, которое делают под руководством прославленного джелатайо Марко Радичиони. Если не верите, попробуйте прочитать название Otaleg наоборот, и вы поймете, почему его считают одним из лучших мастеров в Италии. Римские сладкоежки ходят сюда за нежным фисташковым и лакричным мороженым.
Маленькая порция стоит 2€, а большая – 3€.
Via di San Cosimato, 14/АЕжедневно 12:00-00:00otaleg.com
Gelato di Claudio Torce
Изысканный вкус от маэстро предлагают в джелатерии Рима, которой руководит учитель Марко Радичиони – Клаудио Торче. Признанный мэтр кулинарии создает авторское мороженое с 2003 года. Он уверен, что популярное лакомство не должно быть только сладким. В кафе подают джелато со вкусом шоколада и гималайской соли, сельдерея и черного кунжута, пряного сыра и острого перца-чили. Бонус – быстрое и доброжелательное обслуживание.
Где вкусно и недорого покушать в Риме
Маленькая порция стоит 2€.
Кафе-мороженые Клаудио Торче можно встретить в разных местах Рима. Туристы любят заведение на Viale Dell’Aeronautica, 105.
Viale Aventino, 59
Viale dell’Aeronautica, 105Пн 11:00-22:00, Вт-Пт 11:00-23:30, Сб-Вс 12:00-23:30
Пн-Вт 11:00-21:00, Ср 11:00-23:00, Чт-Вс 11:00-00:00claudiotorce.it
Come il Latte
В восточной части города, неподалеку от красивейшей церкви Санта-Мария-делла-Виттория стоит джелатерия, которую многие эксперты по мороженому называют лучшей в Риме. Здешние мастера не слишком заботятся о диете и не считают калории. Главное для них – сделать неповторимое и вкусное мороженое.
Отведайте сорбет, приготовленный из спелых лимонов, и рисовое мороженое с корицей. Рожки изнутри залиты шоколадом, и поэтому не мокнут. Если вы не слишком хорошо владеете итальянским и не разобрались в меню, попросите продавца сделать мороженое на его вкус. Не прогадаете!
Via Silvio Spaventa, 26Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-01:00comeillatte.it
