9 самых необычных ресторанов и кафе Санкт-Петербурга
Город на Неве не испытывает недостатка в гастрономических заведениях. В культурной столице России уже никого не удивишь экзотическим меню или блистательным интерьером. Поэтому, чтобы не дать взыскательным потребителям заскучать, рестораторы Северной Пальмиры стараются предложить своим гостям не только вкусный хлеб, но и впечатляющие зрелища.
Если, кроме хорошей кухни, вы ставите во главу угла интересную подачу блюд, уникальный антураж, новые ощущения и интригующую атмосферу, то не проходите мимо самых необычных кафе и ресторанов Санкт-Петербурга.
Садко
Ценители сытной еды, русского фольклора и задорной музыки не обойдут стороной «Садко» – один из красивейших ресторанов Санкт-Петербурга. Европейская классика, отраженная в настенных полотнах и люстрах из утонченного муранского стекла, гармонично соседствует здесь с массивными деревянными буфетами, яркой посудой и жостовской росписью.
В пятницу и субботу посетителей, собравшихся под элегантными серыми сводами, ожидает сюрприз. Доброжелательные и расторопные официанты внезапно начинают… петь хором! Под аккомпанемент аккордеона и балалайки молодые люди – студенты консерватории – профессионально исполняют веселые народные песни, душевные романсы и лирические баллады.
Обширное меню ресторана состоит из российских и заморских яств. Особенно хорошо удаются шеф-повару закуски и рыбные блюда: традиционный холодец, соленья, пельмени с лососем, крабовый жульен, судак по-польски и запеченная по-царски стерлядь. И, конечно, не забудьте отведать фирменную баклажанную икру, приготовленную по специальному «секретному» рецепту!
Русская трапеза с европейской ноткой обойдется в среднем в 1 350 р.
Глинки, 2+7(812)903-23-73
Меню ресторана Садко
Ежедневно 12:00-01:00sadko-rst.ru
Сундук
На Фурштатской улице в центре города есть необычное место. Сюда приходят не только неспешно перекусить и выпить бокал благородного вина, но и стать свидетелями интересной и нестандартный культурной программы, которую ежедневно готовит для своих гостей популярное арт-кафе Санкт-Петербурга.
Интерьер «Сундука» – это по-домашнему уютная вселенная, рожденная из самоваров, плетеных абажуров, авторской посуды, кукол-марионеток, советских грампластинок и других милых безделушек ушедших эпох. Но главная фишка заведения – выступления известных питерских исполнителей, работающих в «непопсовых» музыкальных форматах.
Бессменная хозяйка кухни Елена Семенова старается, чтобы меню кафе по своей оригинальности не уступало ни необычному убранству, ни увлекательной программе. Созданные ею кулинарные творения, сочетающие неожиданные ингредиенты, не посрамили бы даже самый шикарный ресторан. Высокую оценку гурманов получили лососевый стейк со шпинатом, уха по-фински, салат с уткой и апельсином под малиновым соусом.
Самые дорогие рестораны Санкт-Петербурга
Средняя цена ужина, состоящего из горячего, десерта и бокала вина, – 1 200 р.
Фурштатская, 42+7(812)272-31-00
Меню арт-кафе Сундук
Ежедневно 11:00-00:00cafesunduk.ru
Apteka
Посещение Apteka никак нельзя назвать рядовым ужином – это настоящее приключение в окутанный тайной мир алхимии. На двери уникального кафе, спрятанного среди многочисленных залов книжно-ресторанного комплекса Biblioteka, нет ни вывески, ни звонка. Без предварительной брони попасть сюда невозможно.
В этом необычном заведении Санкт-Петербурга непостижимым образом сочетаются романтика и интрига. На стенах развешаны таинственные формулы и фотографии гипнотических сеансов, в шкафах расставлены медицинские колбы и пожелтевшие от времени книги, по которым можно растолковать сон или узнать о траекториях движения комет.
В выходные дни для владельцев именных карт в «Аптеке» организуют закрытые мероприятия с участием танцоров и музыкантов, а также мастер-классы по астрологии и психологии.
Облаченные в «докторские» халаты официанты разносят благоухающие чили ведж, карри, корн райс и тандури фиш. В «святая святых» ресторана колдует получивший медицинское образование шеф-повар Джимми Сингх, предлагающий гостям яства, созданные по традиционным рецептам индийской кухни. К пряным блюдам прекрасно подходят авторские коктейли, приготовленные на основе травяных настоек.
Средний чек – 1 200 р.
Невский пр., 20+7(931)305-22-77
Меню ресторана Apteka
Пн-Чт 15:00-23:00, Пт-Вс 15:00-02:00ilovenevsky.ru
ФорРест
Окунуться в знакомую с детства атмосферу русских сказок предлагает своим гостям необычное кафе Санкт-Петербурга, расположившееся на Лиговском проспекте. Каждая деталь этого маленького царства Берендея убеждает посетителей в том, что они попали в заколдованный лес. Прямо из пола растут могучие дубы, роль перегородок между столами играют витиевато переплетенные ветви, полки украшают живые папоротники, а со стен на гостей взирают вырезанные из дерева фантастические существа.
Местные повара не знают слов «усилители вкуса», все блюда приготовлены только из натуральных и свежих продуктов. Во внушительном меню – яства русской и грузинской кухни: уха по-царски, плов по-восточному, цыпленок табака, садж, хачапури и солянка. Порции – огромные, цены – приемлемые (средний чек – 700 р.).
Грузинская кухня в Санкт-Петербурге: лучшие рестораны
«ФорРест» известен не только необычным интерьером и по-домашнему вкусной едой. После 21:00 «лесной» трактир превращается в своеобразную сцену, на которой проходят поэтические вечера и музыкальные концерты, а ночью наступает время диджея и зажигательных танцев.
Лиговский пр., 270+7(812)944-48-88
Меню кафе ФорРест
Пн-Чт 11:00-22:00, Пт-Вс 11:00-01:00forrest.cafe
Русская рыбалка
Если вы устали от каменных джунглей, а лучшим отдыхом считаете тихие посиделки с удочкой у воды, то добро пожаловать в «Русскую рыбалку». Этот ресторан, расположенный на Крестовском острове Санкт-Петербурга, уникален. Посетители могут собственноручно добыть свой ужин. Наживка, снасти и помощь инструктора предоставляются бесплатно!
Двухэтажное здание с уютной открытой террасой, стилизованное под бревенчатую русскую избу, не обходят вниманием и именитые гости: Сергей Шнуров, Борис Гребенщиков, Никас Сафронов, Алексей Булдаков и Евгений Плющенко.
В 2012 году «Русская рыбалка» завоевала титул одного из самых необычных ресторанов мира и была признана лучшим заведением Санкт-Петербурга.
Форель, угорь, карп, осетр или стерлядь? Посетитель сам решает, какую рыбу он хочет поймать и увидеть на своем столе. По желанию гостя повара закоптят, пожарят, запекут выловленный трофей или сварят из него уху. Ресторан также имеет традиционное меню, изобилующее блюдами европейской кухни.
За выловленный собственными руками обед придется распрощаться с 1 400-2 100 р.
Крестовский остров, Южная дор., 11+7(812)944-48-88
Меню ресторана Русская рыбалка
Вс-Чт 12:00-00:00, Пт-Сб 12:00-01:00russian-fishing.ru/krestovskiy
Dans Le Noir?
Во власть тьмы, чувственности и завораживающей загадочности попадают гости Dans Le Noir? – необычного ресторана Санкт-Петербурга, расположенного в фешенебельной гостинице Sokos Hotel Palace Bridge. Здесь ничего не знаешь наперед. Открытием станет каждый шаг, сделанный вами под крышей интригующего заведения.
Даже меню остается тайной. Выбирая один из предложенных сетов («Зеленый» – вегетарианский, «Синий» – морской, «Красный» – мясной и «Белый» – для поклонников сюрпризов), посетители не предполагают, какие яства окажутся на тарелке. Узнать, чем же вас потчевал шеф-повар Александр Денисов, можно после окончания трапезы, ознакомившись с описанием и фотографиями блюд в уютном лобби-баре.
Рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга
Во время мистического ужина в кромешной темноте вашим проводником, помогающим освоиться во мраке, сесть за столик и взять в руки приборы, станет незрячий официант. Dans Le Noir? – это не только необычный ресторан, но и социальный проект, дающий слепым людям возможность самореализоваться и получать удовольствие от работы.
Средний чек сета (без напитков) – 2 200 р.
Биржевой пер., 2-4+7(812)335-22-12
Меню ресторана Dans Le Noir?
Ежедневно 18:00-21:00dln.spb.ru
Едим руками
Интересный опыт принятия пищи руками подарит вам ресторан в Санкт-Петербурге, установивший строгий запрет на использование столовых приборов. Если вы хотите на время забыть о формальных условностях и узнать, как съесть суп без помощи ложки, то отправляйтесь на Садовую улицу 41.
Администрация заведения хорошо позаботилась о гигиене: гостей встречают умывальники, одноразовые передники и перчатки, на застеленных пергаментом деревянных столах примостились бумажные и влажные салфетки. В двух залах, оформленных в индустриальном стиле, царит шум и неформальная обстановка, а позитивные официанты совсем не прочь поболтать с гостями.
Меню ресторана – это невообразимый фьюжн из блюд интернационального фастфуда: вам предложат и турецкие кебабы, и арабскую шаверму, и американские бургеры, и сицилийские аранчини. Но безусловным хитом здесь являются морепродукты. Вы можете заказать шашлычок из креветок или камчатского краба, а также выбрать один из наборов, включающих в себя океанские дары, приготовленные в остром соусе по-луизиански.
Трапеза без ножа и вилки стоит в среднем 350-1 200 р.
Садовая, 41+7(812)640-16-16
Меню ресторана Едим руками
Ежедневно 10:00-01:00ginza.ru/spb/restaurant/edimrukami
Старая таможня
Как бы ни был изменчив окружающий мир, в респектабельном ресторане, что ждет гостей на Васильевском острове, время остановилось. Кирпичные арочные своды, уникальные гравюры, массивные люстры и изысканный фарфор создают атмосферу спокойного уюта и переносят посетителей «Старой таможни» в эпоху Петра I.
Внутри векового здания вас ждут четыре помещения: роскошный Президентский зал, комфортный Лаундж-бар, оборудованная открытой кухней зона Show Kitchen и основной зал, рассчитанный на 100 мест. Здесь, среди антикварных буфетов и обитых дорогой тканью стульев, расположились два гигантских аквариума. По желанию клиентов их обитатели могут быть выловлены, приготовлены и поданы на стол.
Жемчужина достойного наивысших похвал меню – яства молекулярной кухни. Подобно алхимикам, повара создают кулинарные шедевры: приправленного деревенским хреном ибирийского поросенка или гребешки, сдобренные черным трюфелем. Даже самые смелые ожидания превзойдет и коллекция эксклюзивных вин, собранная лично Энтони Уильямом Гиром – управляющим ресторана и членом гильдии сомелье.
«Старая таможня» не самое бюджетное место в городе на Неве, однако оригинальная подача блюд, безупречное обслуживание и вкусная еда стоят потраченных денег. Средний чек (без напитков) – 2 400 р.
Таможенный переулок, 1+7(812)327-89-80
Меню ресторана Старая таможня
Ежедневно 13:00-23:00oldcustom.spb.ru
Саквояж беременной шпионки
Самое необычное и сумасшедшее кафе Санкт-Петербурга повергает в изумление и вызывает неоднозначную реакцию. Разделенные железными решетками залы «Саквояжа» – это безумный микс сыскной атрибутики, неоднозначных картинок и приспособлений для пыток.
Некоторые столы оформлены в виде гробиков, снабженных стеклянными крышками, на стенах – старинные фото катастроф и откровенные изображения, достойные «Камасутры». В таком фантасмагорическом мире совсем не удивляет появление беременной шпионки, которая ведет интерактивное шоу, подсаживается за столики и непринужденно болтает с гостями.
В этой нестандартной обстановке можно легко забыть о цели своего визита. Но поверьте, творения местного шеф-повара способны ошеломить не меньше, чем необычные детали интерьера. Чего только стоят бефстроганов «Телка в сливках», спагетти с морепродуктами «Подводная братва» и котлетки «Ошибка сапера». Под стать и коктейли – безалкогольный «Отвал башки» или смесь водки, текилы и арбузного сиропа «Пьяный вождь». Средний чек – 850 р.
Важно! Многие «артефакты» ресторана напоминают экспонаты музеев ужасов и эротики, поэтому не рекомендуется посещать заведение с маленькими детьми.
Большая Конюшенная, 17+7(921)301-77-73
Меню кафе-бара Саквояж беременной шпионки
Пн-Чт 11:00-01:00, Пт 11:00-03:00, Сб 12:00-03:00, Вс 12:00-01:00sakvojagcafe.ru
